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潘玉華教授、主任
來源:未填 發布日期:2018-01-26 瀏覽:2154次


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潘玉華,男大中华彩票|官网登录,福建福州人,1983年7月畢業于福建農學院園藝系茶學專業,本科學歷,農學士大中华彩票|官网登录,九三學社社員大中华彩票|官网登录,教授大中华彩票|官网登录,國家一級評茶師,寧德職業技術學院教學名師,生物技術系主任。

主要研究方向:茶葉加工、茶葉品質審評大中华彩票|官网登录、茶文化大中华彩票|官网登录、茶葉市場營銷。

主要科研與教學成績:任教以來先后擔任茶葉專業的《茶葉加工技術》、《茶葉審評》、《茶藝》和《茶葉市場營銷技術》等課程教學工作,參編了全國農業中專統編教材《茶葉商品經營學》大中华彩票|官网登录大中华彩票|官网登录、福建農民函授大學教材《茶葉制造》;2011年主編高職“十二五”規劃教材《茶葉加工與審評技術》、《茶葉加工與審評技術實訓指導》、2014年副主編高職職業教育農業部“十二五”規劃教材《茶藝》:在《湖北農業科學》、《福建茶葉》、《茶葉科學技術》等中文核心及(CN)刊物上發表論文40多篇。主持的寧德市科技項目:人工調控白茶萎凋室溫濕度試驗研究大中华彩票|官网登录,研究成果榮獲第六屆寧德市科學技術進步獎三等獎;主持的寧德市科技項目:高職茶葉生產加工技術專業教學改革試驗研究,研究成果2013年8月榮獲第五屆全國農業職業教育成果獎一等獎。此外還主持了福建省教育廳科技項目:影響“坦洋工夫”紅茶品質形成因素探究大中华彩票|官网登录、寧德市科技局科技項目:花香型坦洋工夫紅茶品質形成探究、寧德市社科聯科技項目:閩東茶文化生態旅游探究;參研的福建省教育科學“十一五”規劃課題欠發達地區的高職院校心理健康教育模式研究、福安市科技項目:提高夏暑坦洋工夫品質加工工藝研究、寧德市科技項目:基于人工神經網絡的坦洋工夫紅茶品質審評專家預測系統,教改課題“校企共建,科教并舉,打造茶產業特色專業品牌的職業教育模式”獲第四屆福建省教學成果二等獎。32年來在教學過程中影響和培養了一大批畢業生成才和成就事業,并長期擔任茶企業的茶葉加工技術顧問,為企業解決了許多生產難題,使企業獲得了較大的經濟和社會效益。

工作以來十多次被學校評為先進工作者、優秀教師、優秀級工作人員;1993年獲得福建省農業廳 “教壇新秀”和福建省教育廳“優秀青年教師”稱號;1997年獲得省農業廳“優秀教師”稱號;2001年被福建省教育廳和人事廳聯合授于“福建省優秀教師”稱號等大中华彩票|官网登录。2013年被評為第一屆寧德職業技術學院教學名師大中华彩票|官网登录。2017年獲得“張天福茶葉發展貢獻獎”。2018年獲得“中華茶人榜樣中華優秀茶教師”稱號。



學術和社會團體兼職:九三學社福安市委籌備組副主委、福建省福安市第十屆政協委員大中华彩票|官网登录、第十一、十二屆政協常委大中华彩票|官网登录;中國茶葉學會會員、福建省茶葉學會理事、福建省茶文化研究會理事。


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