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福安市市場監督局城北所到我校檢查指導食品安全工作
來源:未填 發布日期:2019-04-08 瀏覽:1239次

 

為進一步加強學校食堂食品安全監督工作,有效預防和控制食源性疾患發生,確保廣大師生飲食安全,福安市市場監督局城北所組織檢查組于4月4日下午到我校檢查食品安全工作,陸志平處長、林霞副處長及相關工作人員陪同檢查。

檢查組深入食堂各個功能間查看環境衛生及設施設備,詳細了解進貨渠道、食品貯存與留樣、餐具清洗消毒保潔、餐廚廢棄物處理等情況,還認真檢查了相關制度、食堂工作人員健康證、原材料采購索票索證、臺賬記錄等,并針對存在的問題提出了整改意見。食堂負責人表示將根據檢查組的提議進行逐步整改與完善,保證廣大師生用餐安全與健康。

檢查組還就食物中毒事件的應急處置、傳染病防控、食品源頭治理等問題與相關人員進行了溝通。處領導在感謝檢查組關心和指導的同時提出希望屬地主管部門在人員培訓、食品安全進校園等方面多給予學校有力的支持,協同共治,促進食品安全工作的有效開展。

食品安全是后勤保障的重要內容,后勤管理處將加大監管力度,特別對食堂重點部位、重點區域的安全檢查,做到常抓不懈,防微杜漸,保證師生身體健康和生命安全,維護學校的穩定。


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